세부 리코스 레촌, 바삭한 돼지고기 한 접시로 시작하는 식사

세부에 왔다면 레촌 한 번은 먹고 싶죠. 유명한 가게가 여럿이라 어디로 갈지 고민될 때 리코스 레촌(Rico’s Lechon)도 후보에 넣어볼 만합니다. 통돼지를 구워 내는 음식인 만큼 껍질과 살코기를 함께 맛보는 재미가 있습니다.

처음부터 양을 많이 잡기보다는 일행 수에 맞춰 레촌과 밥을 주문하고, 곁들일 메뉴를 더하는 쪽이 편합니다. 매운맛 여부와 주문 단위도 먼저 물어보세요. 기름진 음식이 부담된다면 고기만 추가하기보다 채소나 국물 메뉴를 함께 고르면 식사 구성이 한결 낫습니다.

리코스는 세부와 마닐라에 지점이 있어 이름만 보고 이동하면 엉뚱한 곳으로 갈 수 있습니다. 숙소와 가까운 지점을 지도에 저장해 두고 출발하세요. 같은 레촌이라도 지점별 메뉴와 금액이 다를 수 있으니 방문할 매장 기준으로 살펴보면 됩니다.