세부 타볼라타, 라구 파스타와 사워도 피자를 나누는 이탈리안 식사

세부에서 일행과 피자와 파스타를 함께 나누고 싶다면 타볼라타를 살펴보세요. 아바카 그룹이 운영하는 이탈리안 레스토랑으로, 직접 만드는 파스타와 손으로 펴는 사워도 크러스트 피자를 중심에 둡니다. 공식 소개에서도 여러 사람이 요리를 나누는 가족식 식사를 강조하고 있어, 각자 한 접시씩 고르기보다 서로 다른 요리를 식탁 가운데 놓는 구성이 잘 어울립니다.

메뉴를 고를 때는 파스타의 소스와 피자의 토핑을 다르게 조합해 보세요. The POST의 타볼라타 소개에는 소고기와 돼지고기 라구를 사용하는 페투치네 볼로네제가 등장합니다. 고기 소스 파스타를 중심으로 식사하고 싶을 때 참고할 만한 메뉴입니다. 함께 소개된 마르게리타는 피오르 디 라테 치즈와 바질, 올리브오일을 조합하고, 디아볼라는 칼라브리아 소시지와 칠리, 페페론치니를 사용합니다. 매운 재료를 피하고 싶은 일행이 있다면 두 피자의 차이부터 살펴보시면 고르기 수월합니다.

예를 들어 라구 파스타에 마르게리타를 곁들이면 고기 소스와 치즈·바질을 나눠 맛보는 식사가 됩니다. 매콤한 피자를 원한다면 디아볼라를 후보에 넣고, 주문량은 일행의 식사량에 맞춰 정해 보세요. 공식 메뉴 소개에는 샐러드와 안티파스티뿐 아니라 스테이크와 해산물도 있어, 피자와 파스타 외의 요리를 더하는 선택도 가능합니다.

방문할 지점은 지도에서 한 번 더 구분하시면 좋겠습니다. 공식 홈페이지가 안내하는 곳은 아얄라 센터 세부 4층, SM 시티 세부 노스윙, 만다우웨의 디자인 센터 오브 세부입니다. 아얄라에서 쇼핑하는 날에는 같은 쇼핑몰 4층 지점을, SM 시티 세부 일정에는 노스윙 지점을 연결할 수 있습니다. A.S. 포르투나 거리 쪽에서 식사를 잡는다면 디자인 센터 지점을 확인해 보세요. 같은 타볼라타라도 서로 다른 위치이므로 일행과 만날 때 지점명까지 함께 공유하시면 편합니다.